うどんやラーメンのゆで汁を、捨ててしまうのちょっと待った！小麦粉が溶けているこのゆで汁、油汚れのついた食器やお弁当箱を洗うと、すっきり落ちるんです。理由は揚げ物の時と同じ。小麦粉が油を吸ってくれるのです。