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今日で最後のクラスです!
いつもに増してにぎやかで真剣!
先生にもしっかり質問
味見も大切です。
調理にも力が入ります!
所々のポイントもしっかりマスター
楽しい雰囲気で、もうそろそろ出来上がり
MY箸公開です!
それではいただきます!。
 
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ミレットでパーティーレシピ。
今日の食材を扱う時のポイント説明
調理スタートです!
スープはどんな感じですか?
シンプルだけど大事な下ごしらえ
質問もちゃんとして…
ベテランがお手伝い
ミレット愛好者、増えました!
盛りつけもキレイに!
今日のMY箸。
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今日は鉄人伝授の和のおもてなし
みなさん真剣なまなざしです!
お肉の特徴をつかみます!
鉄人のお手本の後…
実際に挑戦!
煮物の秘訣もしっかり聞いて…
着々と調理を進めます
もうすぐ出来ます!
今日のMY箸。
鉄人のトークで試食開始!
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まずは食材の説明…
それぞれに分担です。
トルティーヤ焼き隊
切り方を細かくチェック
調理も話も弾みます!
どんな感じかな?
もう少しで出来上がり
今日のmy箸
自分でタコスを作って
いただきま〜す!
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今日はパーティーレシピ
簡単だけど意外なコツがあります。
本日一番の大仕事!
飾り方も工夫して…
今日のMY箸で〜す
PARTYスタート!
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今日は、なんと宮川俊二さんもご参加!
松見さんが丁寧に教えてくれます。
雑穀のなぞも質問が…
常連さんは手つきがちがいます!?
地道な作業も頑張って!
笑いの耐えない教室です。
生徒さん同士でも盛り上がってます!
ワインに詳しい宮川さんがワインをセレクト
今日のマイ箸☆
ワイン片手に試食スタート
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今日は、料理の鉄人野永先生。
まずは、ポイントを真剣にメモ…
切り方のポイントもしっかりマスター
出汁は段階段階で、味が変わっていきます。
鉄人トークに思わず笑いも飛び出し…
料理上手の男性のご参加も!!
切り方も秘訣を…
鉄人イチオシの調理器具で調理。
今日のMY箸。
鉄人のお話を聞きながら試食。
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今日は、ルーを使わないマクロカレー!
まずは、しっかり説明を受けます。
切り方もポイントがあります!
今日はにんにくと生姜がたっぷりでいい香り
香りもゆるマクロ調理のポイントです。
男性のご参加も増えました!!
今日のポイントはよ〜くメモして下さいね
今日のMy 箸。可愛い手拭い借りました♪
いただきま〜す!
人気のカレーは、おかわりもあって完食!
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今日は、着せ替えレシピの中華版!
みんなの前で包丁さばきは緊張??
笑顔が耐えないクラスでした。
協力して作業して下さいね〜!
それぞれのできばえに、思わず笑いが…
今日のマイ箸!
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今日は、ミレットを使った美肌レシピ!
ご自身も美肌の持ち主。秘訣は…?
質問もどんどん出ます。
しょうがを沢山使って、体がホカホカするレシピです。
今回はお鍋機能性が実感できるレシピでした。
こちらはスープ係です。
フードプロセッサーを使うと便利です。
雑穀ってこんな香りなんだ〜
今日のMy 箸公開!
食後にコーヒーがついてラッキー!
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今日は、スタミナダイエットレシピ
講師は松見先生
もちろんみんなで協力して調理
ポイントを教えてもらいながら…
松見先生お気に入りのお鍋はどうですか?
蓋が透明だから鍋の中がわかりやすい!
お鍋はこれ。
質問もどんどんして…
今日のMy 箸公開!
ワインのサービスがついて、さぁ試食!
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今日は、マクロビ初心者編
2班に別れて調理。
材料はこんなにシンプル!
調理中もワイワイ楽しげです。
IHで調理中!Nice Smile!
カルファロンの鍋が気になる生徒さんも!
今日は特別おまけレシピ付き!
Cute smile!
今日のMy 箸公開!
マクロビのこと沢山聞けましたか?
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今日は、女優の松見先生
簡単ミレット(雑穀)レシピです
丁寧に先生が教えてくれます!
ミレットは種類によって香りも違います。
雑穀も失敗しずらいカルファロンの鍋!
松見さん愛用のカルファロン片手鍋。穀類の炊きあがりが早い!
雑穀もステーキも上手に調理できるんです!
サプライズ!今回は、オーガニックワインと、コーヒーがつきました!
今日のマイ箸は、『赤好き』が多かったですo(*^▽^*)
松見さんに雑穀のこと、お豆のこと、色々お話していただきました!
片づけをしながら、まだまだお料理の話はつづきました♪
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火加減はいかが?
作業はみんなで♪
蒸し煮も得意なすぐれものフライパン!コチラをクリック!
密封性が優れていて、火がほっくり通ります
シンプルクッキング
シチューもクラムチャウダーもヘルシーに調理!
具沢山のクラムチャウダー
空いた時間にお鍋もチェック
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今日は初の夜クラス
素敵なキッチンで調理
リピーターさんも増えました!
1品で3品分楽しめるクラスです♪
盛りつけは美しく!?
今日はスタッフも一緒に試食しました♪
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今日の先生は岡田先生
おむすびにぎり隊☆
 
楽しくクッキング♪
お鍋が気になったらクリック
カルファロンのお鍋は絶品ご飯が炊けます!
My箸公開です。
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先生の説明を聞きながら、交代で調理。
担当ごとに調理開始
最新のキッチンツールでクッキング。
親子でご参加された方もいらっしゃいました
先生もお気に入りフライパン!クリック!
カリッと焼くのはカルファロンの得意分野!
今回のマイ箸。袋を手作りされてる方も!
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お料理の説明の後…
担当ごとに調理開始
このフライパンが気になったらクリック!
水で炒めた甘い玉ねぎ
ポイントはしっかり押さえて
試食の声は…「美味しい!」
アツアツのうちに試食を…
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