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doLOHASとミレット・ビューティー 食に対する思い、こだわり ミレットって何? ミレットを使ってみよう ミレットの使いまわし術・保存術

「雑穀をお料理に取り入れています。」なんて言うと、「へー。どんなふうに使うんですか?おいしいのですか?」と聞かれることが多いです。なんだか特別な健康食品のようなイメージがまだ一般的に残っているようです。

そんななか、雑穀が食材としてとてもおいしく、簡単に使えて、なにより野菜と同じように健康や美容に効果があるということを、料理本や口頭でみなさまにお伝えしてきました。
雑穀を、生活習慣病やダイエットやアレルギーなどの目的のために食べるだけでなく、そのおいしさを実感しながら日々の食事に取り入れて、その結果、美容や健康の効果が自然に得られるというのが一番だと思っています。

doLOHASさんに出会ってそんな話をしていたときに、「“雑穀”っていう名前の響きが良くないんじゃない?」という意見が出て、「それなら英語読みして“Millet=ミレット”としたらもっと親しみやすくて地味じゃなくなるね!」ということになりました。
そう。“ミレット”はもはや、ふつうの人が健康や美容を維持するために、ふつうに食事に取り入れる時代です!

doLOHASさんのサイトを訪ねてくるみなさまは、そんな“ミレット・ビューティーLife”をよく理解し、実践している方ばかりだと知って、とてもうれしく思いました。まだまだ発展途上の“ミレット・ビューティー&ヘルスLife”を、このホームページをとおして共に広げていき、育て、発信していけたらと思っています。

 






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