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出産すると老ける、容姿が衰えるといったイメージはありませんか？とんでもない！今は「出産でキレイになる！」と言われる時代です。ママが心もカラダも健やかでなければ、赤ちゃんも健やかであるはずがありません。赤ちゃんにとって、ママの食事は母乳を通しての大切な栄養源になります。離乳後も子供の健全な身体と脳、心を育むためには、毎日の食事が重要な役割を果たします。このコーナーは、ママには美容にオススメの、そしてキッズにも大切な栄養が補える、一石二鳥のハッピーなレシピを紹介していきます。

2009/6/29	Vol12.旬のグリル野菜とチキンハーブ焼き＜ビタミンＡＣＥ（エース）で目指せ☆インナービューティー！＞

2009/5/20	Vol11.ガーリック風味ブロッコリー＜いつものブロッコリーに変化をつけて★＞

2009/4/17	Vol10.春にんじんのラペ＜にんじんの裏側、こっそり教えます。＞

2009/3/14	Vol9.小松菜と海苔のサッと煮＜ビタミンＣやカルシウムを多く含む食材とは・・・？＞

2009/2/2	Vol8.クリームチーズチョコブラウニー＜ママ、パパ、キッズのトリプルハッピーレシピ！＞

2009/1/21	Vol7.しめじとリンゴのソテー＜美容ビタミンで素敵なママに変身！＞

2008/12/12	Vol6.キャベツのオムレツ＜今年は薬に頼らない！食べて胃腸をガード！＞

2008/11/17	Vol5.鯖のサッパリ煮＜冬も直前！冷えと疲れに、美味しい対策法！＞

2008/10/10	Vol4.たっぷりキノコグリルの和風パスタ＜え？　パスタは太らない？！＞

2008/09/11	Vol3.豚肉とごぼうの混ぜご飯＜ぽっこりお腹にとっておき！食べてエクササイズ＞

2008/08/11	Vol2.やわらか鶏と赤パプリカの炒め物＜ママのシミ・ソバカス対策＆キッズには脳にバッチリ＞

2008/07/10	Vol1.ベジゴマ和え＜ママのむくみ＆キッズの記憶力UP＞

シンクタンクで、食にかかわるマーケティングに携わる。
その後、「食育」、「食空間」、「食と美容」などの「食」を軸とした講座プロデュースを担当するかたわら、加工食品と栄養表示の研究や、小学校での食育指導を通じ、日々の楽しい食生活と健康の密接な関係を痛感。身近な食材への理解を通し、「おいしく食べる、知って食べる」をテーマとしたレシピ提供を目指している。
doLOHASレシピでも料理家として活躍中＞レシピはコチラ
ENJOY LOHASでもコラムを執筆＞「おいしい」を育てる五感と智恵
恵比寿Sorisso で料理教室の講師をしています＞教室はコチラ

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