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餃子の皮でミルフィーユ?
豆腐クリームde
ミルフィーユ!
15分
116kcal
*カロリーは一人分です。
 
 
ロハスレシピ材料
材 料(4人分) 分 量
 
餃子の皮 6枚
オレンジ 2個
120cc
砂糖 30g
豆腐クリーム 250g
ロハスレシピ作り方
   
餃子の皮は半分に切り、トースターできつね色になるまで焼く。
オレンジは房をきれいにとって、水と砂糖と一緒にさっと煮てコンポートを作り、冷やしておく。
お皿にコンポート→豆腐クリーム→皮の順番で2回重ねたら出来上がり。
   
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ロハスレシピのポイント
シュウマイや春巻きの皮でもOK! コンポートもお好みのフルーツで作ってバリエーションを広げる事もできます。
オレンジは皮をそぎ落として、実だけ取り出します。
残った薄皮についたオレンジをしぼります。
コンポートは砂糖が溶ける程度に煮て、あら熱がとれたら冷やす。
コンポート→クリーム→餃子の皮をのせてミルフィーユを作る。

Recipe by: 清水麻子
Date:2007年06月13日
 

 

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餃子の皮を焼くっていろんな料理にも応用できますよね。おしゃれなおやつなのでおもてなしにもOK。


 ★★★

投稿者:まなちんママ

餃子の皮が余ったのでチャレンジしました!ただココナッツミルクが苦手だったのでクリームチーズに変えました


 ★★

投稿者:ニャンチュウ

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