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甘い野菜のヘルシースイーツ
サツマイモとかぼちゃの
クランブル
20分
198kcal
*カロリーは一人分です。
 
 
ロハスレシピ材料
材 料(4人分) 分 量
 
サツマイモ 200g
かぼちゃ 200g
豆乳 40〜50ml
   
クランブル  
 
    小麦粉 50g
 
    オートミール 25g
 
    練りゴマ 15g
 
    10g
 
    メープルシロップ 20g
 
    シナモン 1g
ロハスレシピ作り方
   
サツマイモは5mm程度にスライスして水にさらす。かぼちゃは食べやすい大きさに切る。それらを、柔らかくなるまで蒸しておく。(面倒な場合は電子レンジでもOK)
クランブルを作る。クランブルの材料をボールに入れ、フォークか指でそぼろ状になるまで混ぜる。オーブンを200度に予熱する。
耐熱皿に1を並べ、上から豆乳をかける。その上にクランブルをのせ、オーブンで10分焼く。
   
作りすぎたクランブルは保存もOK♪
クランブルは冷凍保存もできます。
ロハスレシピのポイント
手で馴染ませます。
かぼちゃとサツマイモの上にクランブルを…

Recipe by: 清水麻子
Date:2007年09月03日
 

 

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