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手作りホットケーキミックスで
スイーツ作ろう! 
バームクーヘン
30分
225kcal
*カロリーは一人分です。
 
 
ロハスレシピ材料
材 料(4人分) 分 量
 
《手作りホットケーキミックス》
小麦粉 150g
ベーキングパウダー 8g
砂糖 40g
ひとつまみ
   
 
豆乳 300ml
サラダ油 5ml
ロハスレシピ作り方
1. 手作りホットケーキミックスを泡立て器で混ぜダマをなくして(ふるってもOK)、豆乳、サラダ油を混ぜ、15分ほど置く。
2. フライパンを熱し、生地を薄く延ばす。
3. 端から巻いて取り出す。
4. 再びフライパンに生地を薄く延ばし、表面がぷつぷつしてきた位で3.の巻き終わりを下にして入れ、くるくる巻いていく。(卵焼きを巻く要領で)
5. 生地がなくなるまで4.を繰り返す。生地がなくなったら出来上がり!
 
手作りホットケーキミックスは必見!
材料のホットケーキミックスを作っておけば、市販のものを買わなくてもいつでも色々なものに応用できます。但し、ストックしておく場合は、ベーキングパウダーは使う直前に入れて下さい。
他にもこんなレシピに挑戦☆
お野菜あんまんデザートピザバームクーヘンミルクレープどら焼き
ロハスレシピのポイント
泡立て器で粉類を混ぜておくとダマを防げます。
なるべく四角く生地を敷きます。
あとはクルクル巻いていくだけ。
 

Recipe by: 清水麻子
Date:2008年07月10日
 

 

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豆乳を牛乳、小麦粉は強力粉で作ったらもっちもち、やさしい甘さだったので朝食にいただきました。玉子焼きのように焼けたら巻くだけ、簡単なのですがせっかちなので最後に失敗、いびつになってしまいました。


 ★★

投稿者:あん

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