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バターを使わずローカロリーの嬉しいスイーツ！
クリームチーズチョコブラウニー

■調理時間：35分 ■カロリー:226kcal
■作りやすい分量
＊カロリーは10等分した時の１個分

小麦粉…180g
ココア…30g
クリームチーズ…100g
卵…3個

砂糖…100g
牛乳…100cc
アーモンドダイス…30g
粉糖　(あれば)…適量

作り方

小麦粉とココアを合わせてふるっておく。オーブンを180度で余熱をする。クリームチーズを常温に戻しておく。型やバットにクッキングシートを敷いておく。

クリームチーズと砂糖を混ぜ合わせ、割りほぐした卵と牛乳を混ぜる。
※分離するので、卵は数回に分けて加える。

2.に小麦粉とココアを数回に分けて混ぜ合わせたら、アーモンドダイスを加える。型やバットに移してトントンと軽く落とし空気を抜き、180度20分で焼きあげる。

粉糖などで飾る。

アーモンドダイスは煎った方が香りがよい

分離を防ぐため卵は数回に分けていれる

型の代わりにバットを使ってもOK

レシピのポイントは…？
美容や生活習慣病に効くポリフェノールを多量に含むココアと、キッズの穏やかな精神、集中力を養う「セロトニン」を含む牛乳を利用した手作りスィーツです。また、バターの代わりにクリームチーズを使うことで、カロリーも抑えられます。

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doLOHAS Recipe by：折間桂子


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	混ぜて焼くだけで簡単でした。バター不使用ですが、しっとりとして食べ応えもある食感にです。チョコチップをアレンジでトッピングして正解でした。	★★★
		投稿者：balibaliyasuyo@hotmail.com

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