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トマトの冷製おひたし
ツルッとしたトマトにピリッと効くわさびが合う
トマトの冷製おひたし

■調理時間:5分 ■カロリー:45kcal
■4人分
*カロリーは1人分
*漬け込む時間は除く

トマト…2個
出汁(和の基本出汁)…1カップ
醤油…大さじ2強
みりん…大さじ2強

わさび、辛子、柚子胡椒など…お好みで

作り方

トマトの皮を剥き、8等分にする。
鍋に出汁、醤油、みりんを合わせて温める。火を止めた後、1.を入れる。
冷蔵庫で冷やして、頂く際にわさびを飾り出来上がり。
doLOHAS Recipe by:折間桂子

 

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http://www.do-lohas.com/modules/m_recipe/arrange_img/1869.JPG

ゆずこしょうで食べました。
しっとりしていて普通の冷やしトマトより食べやすくておいしかったです。


 ★★★

投稿者:マヨたま♪

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