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じゃがいものピザ
子供も喜ぶ!ヘルシーで食べ応えのある1品
じゃがいものピザ

■調理時間:25分 ■カロリー:116kcal
■4人分
*カロリーは1人分

じゃがいも…大1個
ピザソース又はケチャップ…大さじ3
塩…少々
こしょう…少々

ピーマン…1個
ハム…2枚
しめじ…1/2パック
玉ねぎ…1/4個
とろけるチーズ…適量

作り方

じゃがいもはよく洗い、丸のまま、たっぷりの水から柔らかくなるまで茹でる。
茹で上がったら、皮付きのまま、厚さ1cmの輪切りに切る。
輪切りに切った1.の片面に、塩、こしょうをで味付けしてから、ピザソースを塗る。
ピーマン、玉ねぎは、スライス切り、ハムは短冊切り、しめじは石づきを切り手でほぐす。
オーブンを200度に余熱し、2.のソースを塗った面に、3.とチーズをトッピングをし、約10分焼く。
doLOHAS Recipe by:鹿間 文子

 

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