ロハスな人のコミュニティーサイト
お問合せ よくある質問
ホーム
ようこそ! ゲスト さん


お気に入りに追加する

アレンジレシピ投稿する 印刷する
なすカルパッチョ
焼きなすとトマトのサラダ
なすカルパッチョ

■調理時間:10分 ■カロリー:72kcal
■4人分
*カロリーは1人分

なす…4本
トマト…小2個

【カルパッチョドレッシング】
オリーブオイル…大さじ1
バルサミコ酢…大さじ2
自然塩…少々
胡椒…少々
パセリ…少々

作り方

なすを丸ごと魚グリルまたは網で焼き、皮を剥いて4等分に裂いたら、スプーンで平たく伸ばす。
焼なすの焼き方はコチラ
トマトは横半分に切り、薄く切り分ける。
オリーブオイルに温める程度火を通し、ボウルに【カルパッチョドレッシング】の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
お皿に1.と2.をのせ、3.のドレッシングをまわしかける。
マクロビポイントも
バルサミコ酢はレモン汁やりんご酢でもOK。
オリーブオイルをごま油に替えて、中華風にアレンジしても美味しいです。
生の油は身体への刺激が強いので、軽く火を通すのがマクロ風。
doLOHAS Recipe by:caori

 

なすカルパッチョ のコメントを一覧表示しています。
※ログイン状態で投稿をすると、Myページでの表示とポイントが入ります。
※未ログインですと反映されませんのでご注意下さい。



 

投稿者:

>> 一覧を見る
カキコミ例
★「○○食材を△食材に代えて作ってみました!」
★「野菜嫌いの家の子が美味しく食べた!」
など、投稿してください!投稿ごとにポイントゲットでき、Myページにも保存されます!
投稿アレンジで、賞金&豪華賞品が当たる!


Copyright (c) 2005-2008 LOHAS PROJECT,Inc. All Rights Reserved
doLOHASサイトに掲載されている画像または記事の無断転載を禁じます。
| doLOHASとは? | 運営会社 | 採用情報 | プライバシーポリシー |